BRIE, BALSAMIQUE ET GRENADE

VÉGÉ DONNE 12 CANAPÉS PRÉPARATION: 15 MIN CUISSON: 2 MIN

1 Étendre 12 croûtons sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, puis les couvrir de 12 tranches de fromage brie. Cuire sous le gril préchauffé du four 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.

2 Répartir 1/4 t (60 ml) de crème de balsamique sur les croûtons. Garnir de 4 c. à soupe (60 ml) de graines de grenade et de 2 c. à soupe (30 ml) de persil italien haché finement. Servir aussitôt.

PAR CANAPÉ: cal. 50; prot. 2 g; m.g. 2g (1g sat.); chol. 10 mg; gluc. 5g

(3g sucres, traces fibres); fer 0,2 mg; sodium 80 mg. »»