FOIE GRAS ET CERISES DE TERRE
DONNE 12 CANAPÉS PRÉPARATION: 10 MIN
1 Sur 12 craquelins fins, au choix, répartir 12 rondelles de foie gras entier (environ 1 paquet de 75 g). Garnir de 1/3 t (80 ml) de confiture de cerises de terre, puis de 12 cerises de terre fraîches. Poivrer.
PAR CANAPÉ: cal. 70; prot. 1 g; m.g. 3g (1g sat.); chol. 20 mg; gluc. 10 g (5g sucres, 1g fibres); fer 0,6 mg; sodium 120 mg.