SMOKED-MEAT, MOUTARDE ET CORNICHONS

DONNE 12 CANAPÉS PRÉPARATION: 10 MIN

1 Découper 12 rectangles dans 6 tranches de pain de seigle. Les faire dorer au grille-pain ou sous le gril (broil).

2 Garnir les rectangles de pain de 1 c. à thé (5 ml) de moutarde à l’ancienne, de 12 tranches fines de smoked-meat et de 12 moitiés de petits cornichons à l’aneth.

PAR CANAPÉ: cal. 50; prot. 4 g; m.g. 1g (traces sat.); chol. 10 mg; gluc. 5g (1g sucres, traces fibres); fer 0,6 mg; sodium 350 mg.