Vinaigrette à la lavande

Donne environ 1/2 t (125 ml)

Dans un petit bol, mélanger 3 c. à soupe (45 ml) chacun de vinaigre de vin blanc et d’huile d'olive, 1 c. à soupe (15 ml) de miel liquide, 1/2 c. à soupe (7 ml) de moutarde de Dijon et 1/2 c. à thé (2 ml) de fleurs de lavande séchées. Saler et poivrer.