AVRIL 2020

INDEX DES RECETTES

BOEUF

Chakchouka au boeuf haché 84 Keftas de boeuf à la menthe 66

BOISSON Limonade à la lavande 59

DESSERTS

Baklavas 80 Biscuits craquelés à la lime et à la noix de coco 81 Carrés sablés au pamplemousse rose 77 Gâteau aux carottes et à l’érable 79 Madeleines vanille et chocolat 78 Parfaits aux fraises et à la lavande 61 Pouding chômeur à l’érable et à l’orange 72 Tartelettes à l’érable et aux noix 76

ENTRÉES ET ACCOMPAGNEMENTS

Grelots à la moutarde 71 Salade de choux de Bruxelles rôtis 71 Salade de concombres 85 Salade de verdures, poire, noix et lavande 60

FRUITS DE MER

Pilaf de riz rosé aux crevettes 67

OEUFS

Frittata à la courge, au chorizo et aux épinards 86 Miniquiches à la grecque 84

OEufs écossais à la saucisse merguez 88 OEufs foo yung aux légumes 87

OEufs mollets sur poêlée de champignons 69 Quiche lorraine à l’emmental et au kale 89

PORC

Jambon à l’érable 71

One-pot de pâtes et de haricots blancs à l’italienne 65

POULET Poulet Kung Pao 64

VÉGÉ Enchiladas aux haricots noirs et au maïs 63