ET À LA MOUTARDE

6 lb 2 c. à soupe 1 t 1/2 t 1 c. à soupe 2 c. à soupe cidre sec

RAPIDE moules fraîches huile d’olive

échalotes françaises coupées en tranches

gousses d’ail hachées crème à cuisson 15 % moutarde à l’ancienne persil italien frais, haché 3 kg 30 ml 250 ml 125 ml 15 ml 30 ml