Coup de Pouce

Sauce au beurre d’ara­chide

Donne en­vi­ron 1/2 t (125 ml)

- Food · Meat

Dans un pe­tit bol, à l’aide d’un fouet, mé­lan­ger 3 c. à soupe (45 ml) de beurre d’ara­chide na­tu­rel lisse, 2 c. à soupe (30 ml) d’eau, 1 c. à soupe (15 ml) cha­cun de jus de lime, de sauce soya à te­neur ré­duite en sel et de miel li­quide, et 1 gousse d’ail ha­chée fi­ne­ment. Poi­vrer. (La sauce se conser­ve­ra jus­qu’à 5 jours au ré­fri­gé­ra­teur.)

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