Le microbiote

DES MILLIARDS DE BACTÉRIES S’ACTIVENT CHAQUE JOUR DANS NOTRE INTESTIN. ELLES JOUENT UN RÔLE IMPORTANT POUR NOUS GARDER EN SANTÉ ET PRÉVENIR CERTAINES MALADIES. COMMENT PRENDRE SOIN DE NOTRE MICROBIOTE POUR ÊTRE AU TOP? VOICI NOS CONSEILS.

Le microbiote intestinal, c’est ce qu’on appelait auparavant la flore intestinale. Il représente l’ensemble des microorganismes qui vivent dans notre intestin. «On parle majoritairement de bactéries, mais il y a aussi des virus, des champignons et des levures, explique Stéphanie Côté, nutritionniste et auteure du livre La santé par l’intestin: 21 jours de menus. Tous ces microbes équivalent à peu près au poids de notre cerveau et travaillent ensemble pour nous rendre plusieurs services.»

Le microbiote aide notamment le système digestif. Il permet à notre corps de bien absorber les vitamines et minéraux et favorise une bonne régularité. «Avoir un système digestif efficace qui élimine bien les toxines peut même nous aider à diminuer les risques de cancer du côlon», indique Amélie Charest, coordonnatrice de la Chaire de nutrition à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels. Le microbiote améliore aussi notre système immunitaire. De plus, de nombreuses études tendent à démontrer qu’un microbiote en santé pourrait aider à prévenir l’anxiété, la dépression, les maladies cardiovasculaires, les maladies inflammatoires de l’intestin, le diabète, l’obésité et les allergies.

Pour profiter de ces bienfaits, il faut s’assurer d’avoir une variété de bonnes bactéries en action dans notre intestin. Voici cinq conseils pour y arriver.