ET À LA COURGETTE
3 t 2 c. à soupe
1
boules de pâte à pizza de 225 g chacune
fromage mozzarella râpé
courgette coupée en tranches très fines sur la longueur
épis de maïs défaits en grains romarin frais, haché
Sur une surface de travail légèrement farinée, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou avec les mains, façonner chaque boule de pâte en une croûte ronde d’environ 10 po (25 cm) de diamètre. Déposer les croûtes à pizza sur une plaque de cuisson parsemée de farine ou de semoule de maïs. Garnir les croûtes du fromage, de la courgette et du maïs. Saupoudrer du romarin. Saler et poivrer. Cuire au four préchauffé à 450 °F (230 °C) pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les croûtes soient dorées.
55 mg; 1100 mg;
RAPIDE
VÉGÉ
565; 29 g;
72 g (9g 5g 560 mg. »» 750 ml 30 ml
18 g (10 g sat.); 3 mg;
On pense à mettre les trognons des épis de maïs dans le bac à compost au lieu de les jeter à la poubelle. Un petit geste qui peut faire de grandes choses!