BON À savoir

Pour repérer les alcools fabriqués par des artisans d’ici, à partir d’ingrédients d’ici, on se fie à la certification «Origine Québec» de la SAQ. Celle-ci nous indique un produit 100 % local, comme les deux gins Kepler de la Distillerie des Appalaches, qui sont préparés à partir de grains, d’herbes et de petits fruits québécois. Ces gins ont d’ailleurs remporté la médaille d'or dans les catégories «Meilleur gin de microdistillerie» et «Meilleur gin vieilli en barrique» lors du Gin Masters 2020, à Londres. keplergin.com