Boules d’énergie
Faites le plein avec ces 100 recettes, chacune conçue pour apporter une charge ciblée d'énergie pour différentes activités. Prêtes en quelques instants, les boules d'énergie sont la collation parfaite. Nourrissantes et soutenantes, elles s'apportent partout, aussi bien au bureau, qu'en classe ou en randonnée. S'il en existe une multitude de déclinaisons, Broquet vous propose sous la plume de la nutritionniste Christal Sczebel, des boules d’énergie du matin au soir et pour toutes sortes de raisons. C’est tout petit, ça tient dans la main, c’est délicieux et ça vous redonne les ressources.
Fabriquées avec les ingrédients les plus sains (céréales, fruits, noix et grains entiers) et combinées avec des superaliments et des protéines naturelles de première qualité, ces bouchées vous énergiseront. Mangez-en une pour une dose d'énergie dès que vous en avez besoin.
Essayez les boules acidulées Muffins citron, amandes et chia au déjeuner et les boules Matcha, menthe et chocolat pour un regain d'énergie au milieu de la matinée?; ajoutez quelques boules Cacao et riz croustillant dans une boîte à lunch pour une saine gâterie?; avant une séance d'entraînement, faites le plein avec des boules Gâteau à la vanille?; et, après le souper, détendez-vous avec des boules Chocolat blanc, érable et piment.
Regroupées en cinq catégories, on peut choisir entre des boules d’énergie pour le petit déjeuner, pour la boîte à lunch, pour stimuler le cerveau, pour améliorer la performance et pour l’heure du coucher. Ce qui est génial dans ce livre, c’est qu’au début de chaque catégorie, on a la liste des ingrédients actifs et en début d’ouvrage, la liste des ingrédients de base ainsi que les outils et techniques sans oublier les régimes alimentaires particuliers, toujours avec une super description.
Ce sont des collations délicieuses et nourrissantes que vous apprécierez. Et, en prime, elles sont toutes sans cuisson et sans gluten. Elles sont aussi faciles à faire que bonnes à manger.