Isabelle Racicot

Suivez la chef!

Des casseroles, une planche à découper, une recette inspirante: voilà Isabelle Racicot aux anges! La populaire animatrice l’a souvent clamé: elle adore cuisiner. Imaginez donc son enthousiasme quand on lui a proposé de tenir la barre de la compétition culinaire JE SUIS CHEF, sur les ondes de V dès le 17 septembre, surtout qu’elle dévore ce genre d’émissions. «C’est un cadeau du ciel, ce contrat! J’ai passé le tournage à picosser dans les assiettes des participants, rigole-t-elle. Mais j’ai aussi appris beaucoup de trucs en écoutant les commentaires des juges, qu’on appelle les goûteurs.» Ce qui distingue cette nouveauté: le degré de professionnalisme des candidats. «À chaque épisode, on en a trois qui travaillent vraiment en cuisine, par exemple dans un resto, un CPE ou une cafétéria, et trois autres qui sont des cuisiniers amateurs, des foodies. Ce qui est le fun, c’est d’essayer de découvrir qui sont les “imposteurs”...» Et ce n’est pas toujours évident, assure-t-elle. Parmi l’équipe tournante de juges, on trouvera entre autres Geneviève Everell, Bob le chef et Danny Smiles. Le tout dans une ambiance très sympathique: «Les goûteurs vont taquiner les candidats en cuisine et ceux-ci préparent des plats accessibles, comme un mac and cheese. » Une tangente qui s’inscrit en ligne directe avec la vision de la cuisine qu’entretient Isabelle. «Ma mère recevait beaucoup la famille quand j’étais enfant; la bouffe était le point de rassemblement. Pour moi, la cuisine représente le partage, la convivialité. En plus, c’est une activité qui me relaxe vraiment. Même la semaine, je peux prendre une heure pour préparer le souper. Je ne fais pas de yoga, mais c’est équivalent!»