Domo arigato

Célébré pour son décor époustouflant, le restaurant-bar à saké BLOSSOM, dans le Village gai de Montréal, propose depuis peu un brunch fusion franco-japonais concocté avec la brigade du Passé Composé, lui-même un incontournable de nos matins de week-end. Ici, les bagels sont au sashimi de thon, le pain doré s’habille de panko et de sésame, et les crêpes sont soufflées, bien sûr, au matcha. Psitt! Les mimosas y sont à volonté... leblossom.ca