COPENHAGUE À TOUT PRIX
Entre truite sauvage du Danemark et chasse aux sculptures, trouvez votre équilibre budgétaire.
UN PLUS À VOTRE VOYAGE
Faites une balade avec Green Bike Tours et visitez 15 sites d’approche écolo qui illustrent l’objectif de la ville danoise à devenir la première capitale carboneutre au monde d’ici 2025. vacations.aircanada.com
Affrontez l’humidité du printemps danois dans un pull en laine confortable créé par les deux femmes de cette boutique du quartier plein de galeries de Nørrebro. Leur collection neutre de tricots et de robes chemisiers de tous les jours vous incitera à renouveler vos basiques, jusqu’aux sous-vêtements : elles vendent aussi bas et camisoles en mérinos.
TRICOTAGE.DK
Ce populaire détaillant de mode féminine vous assurera le look minimaliste qui fait le renom des Copenhagois. Arborez le logo de la marque sur un t-shirt ample en coton ou une tuque en tricot, ou suivez la mode avec un pantalon large à motif tigré ou de saisissantes boucles d’oreilles vert et or à franges.
MOSSCOPENHAGEN.COM
Natif d’Italie, Riccardo Marcon, ex-sommelier du restaurant 108 (étoilé au Guide Michelin), a ouvert le Barabba pour soigner son mal du pays. À la lueur des lustres vénitiens turquoise décorant ce resto ouvert tard en soirée, partagez des plats de pintade à la cacciatore ou de truite de mer sauvage du Danemark en sauce au beurre poivré.
BARABBA.DK
Le menu est bref et la file souvent longue à ce comptoir à hot-dogs, adresse fixe d’une chaîne de cantines roulantes qui abondent en ville. Faites comme les clients solitaires au comptoir et commandez une saucisse Børge ou un sandwich au rôti de porc (servis avec cornichons et chou rouge) avec du lait au chocolat Cocio en bouteille de verre.
HARRYSPLACE.DK
Rendez-vous au centre du parc Søndermarken pour accéder aux citernes souterraines de la ville abritant un lieu d’art caverneux. À compter du 15 avril, l’artiste danois Jeppe Hein y présente la ludique
In Is the Only Way Out et expose miroirs rotatifs et bols chantants parmi les stalactites et stalagmites de la grotte à concrétions.
CISTERNERNE.DK
Pour une approche différente du concept d’art caché, cherchez une, deux ou les six sculptures de troll géantes de l’artiste danois Thomas Dambo, faites en retailles de bois. Imprimez les cartes en ligne avant de partir en transport en commun ou à vélo pour une quête autoguidée qui vous mènera dans les espaces verts de l’ouest de la ville, moins visité.
THOMASDAMBO.COM/WORKS/FORGOTTEN- GIANTS