VOYAGE ÉCLAIR AU MAINE

Cinq façons d’avoir un beau rêve blanc à Ogunquit.

 Cette vaste propriété de 28 ha domine le front de mer rocheux du sud du Maine depuis 1872, époque où elle accueillait les voyageurs ferroviaires de la côte nord-est. À la fois burinées et douillettes, les nouvelles suites du complexe quatre saisons ont des balcons panoramiques où se mire l’horizon balayé par le vent. Pour combattre le froid, enfilez un peignoir à carreaux, blottissez-vous sous une couette de l’entreprise locale Cuddledown ou chauffez-vous devant l’âtre du hall inférieur à l’ambiance festive où trône un imposant sapin de Noël. Après dégustation des guédilles au homard, du saumon fumé et des moules du Tiller, tous excellents, le très chaud bain tourbillon en plein air est l’endroit idéal où contempler les étoiles. DESTINATIONHOTELS.COM/CLIFF-HOUSE

 Passez sous le drapeau arc-en-ciel de la fierté en terrasse, échangez un salut amical à l’entrée et attablez-vous pour les meilleurs déjeuners du quartier, dont de riches oeufs bénédictine au homard. Côté pâtisseries, ne manquez pas les gâteaux-sandwichs ronds au chocolat avec épaisses couches de glaçage, version surdimensionnée du whoopie pie, déclaré gâterie officielle du Maine en 2011. (Ou son déjeuner dessert officiel? À vous de décider.) 369MAINST.,207-360-0211  Arpentez ce pittoresque sentier et voyez pourquoi cette portion sauvage de la côte atlantique attire depuis longtemps artistes

(le peintre réaliste Edward Hopper) et écrivains (on est ici au pays de Stephen King : des scènes du Fléau y sont campées). Partez de la plage d’Ogunquit et admirez de hardis surfeurs en eaux froides, un phare trapu et des cabanes de pêche transformées en boutiques à l’anse Perkins en vous laissant mordre par l’air frais et salin. Puis filez au spa. MARGINALWAYFUND.ORG  Cette vieille demeure sert des soupers dans des salles communicantes alors que scintillent les lumières de Noël dans le parterre. La cuisine est la fenêtre sur le monde du chef Romann Dumorne: partagez empanadas au curry de boeuf, tempuras de champignon et canard local divinement rose. La carte des vins est brillante (même en demi-bouteilles), comme les cocktails, dont le

Fall & Oats « Bananaeater » : rhum à la banane maison, lait d’avoine, xérès et blanc d’oeuf. NORTHERN-UNION.ME  L’hiver, la troupe de théâtre professionnelle délaisse son charmant théâtre (non isolé) pour une salle très richement ornée datant de 1878 à Portsmouth, au New Hampshire, à 20 minutes de route. Cette année, la mise en scène du temps des fêtes d’Elf The Musical verra toute la famille encourager Buddy dans sa mission visant à amener les New-Yorkais à croire au père Noël, le tout sur l’ancienne scène de variétés. THROUGHDECEMBER16 JUSQU’AU16DÉCEMBRE, OGUNQUITPLAYHOUSE.ORG