PASSEPORT

SHANG­HAI

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Char­mantes lanternes du Nou­vel An chi­nois au tem­ple Qibao à Shang­hai et dé­tente près de notre p is cineàdéb or dem en­tàSa int-Kit ts-e t-Ne­vis. At­ten­tion : les sand­wichs de poulet frit à la viande brune sont là ! En plus : des pull-overs print­aniers en du­vet, on plonge dans l’art à Den­ver, et le plan­chiste Mark McMor­ris nous parle des bas de com­pres­sion.

À seule­ment 18 km du fu­tur­iste cen­tre-ville de Shang­hai se trouve la vieille ville d’eau de Qibao (facile d’ac­cès en métro), où canaux, al­lées, tem­ples et jardins des dy­nas­ties Ming et Qing don­nent une idée du Shang­hai d’autre­fois. Visitez le tem­ple de Qibao, où des guir­lan­des de lanternes rouges tra­di­tion­nelles, sym­bole de bonne for­tune, sont ac­crochées ce mois-ci pour le Nou­vel An chi­nois. Allez en­suite sur Qibao Old Street, rue pié­tonne bor­dée de stands d’al­i­men­ta­tion, pour goûter des mets de sai­son tels tofu puant, xi­ao­long­bao (ravi­o­lis chi­nois) et gâteaux col­orés de riz glu­ant.

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