On trouve mieux pour produire des aliments...

 En 2018, un rapport du GIEC de l’ONU a confirmé ce qu’on savait déjà sur les changements climatiques : feux de forêt, sécheresse, pluies torrentielles et températures extrêmes ravagent les récoltes. Voici quatre start-up aux solutions novatrices en ce qui concerne les méthodes, et les lieux, de l’agroalimentaire.