DOMAINE DOMA DE FENOUILLET HAUTES HAUTE COMBES BLANC

MAISON JEANJEAN, AOP FAUGÈRES FAU (LANGUEDOC) 2020 CODE SAQ SA : 11956850 • 2015$

Du Faugères Faugèr blanc, c'est rare : à peine 2% de la production de l'appellation! l'appellatio Cet assemblage de marsanne et roussanne est intrigant a au nez. Sont-ce des notes d'abricots? De miel? D'anis? Sitôt sentie, senti une autre note se bouscule vers nos narines. La bouche aussi au est coquette. Une texture presque grasse, ronde, caressante, caressante avec des arômes fruités, mais pas exotiques, et un côté minéral miné et salin marqué. C'est mystérieux et très joli en même temps. tem Bref, un blanc bio original qui se sert avec les fruits de mer, m un plateau de fromages, ou à l'apéro pour partir la conversation. co