RIESLING CARTAGENA

VINA CASA MARIN, DO VALE DE SAN ANTONIO (CHILI), 2020

CODE SAQ: 14797145 1930$

Merci à Nelson, de la SAQ Place Dupuis, de m’avoir suggéré ce blanc si typé. Au nez, on est vite attirés par ces notes résolument minérales, teintées de zest de lime, de pomme verte, et de chèvrefeuille. Vite, une gorgée, pour découvrir ses autres charmes ! En bouche, sa vivacité est d’abord tempérée par une suavité assumée, irisée par cette sensation minérale. Puis elle revient dans un grand éclat de fraicheur. C’est aromatique, savoureux et rafraichissant. En 2021, ce vin végétalien a gagné une médaille de platine du magazine Decanter et sa fondatrice, Marilu Marin, a été élue femme d’affaires de l’année.