PROSECCO EXTRA DRY

CANTINA TREVIGIANA, AOP PROSECCO (VÉNÉTIE, ITALIE) CODE SAQ: 14752254 1480$

Pour les apéros d'après balade en forêt, ou pour les brunchs de dimanche de grasse matinée, voici un prosecco tout en douceur mais non dénué de personnalité. Il a de mignonnes notes d'abricotine au nez, et une jolie texture en bouche, pimenté par une certaine amertume, qui nous entraîne, en finale, vers une sensation de grande fraîcheur. Rien de bien complexe, certes, mais facile à apprécier et pas trop marqué par la fréquente sucrosité retrouvés dans ces vins. Joli petit plaisir.