Pouding de chia au chocolat et framboises
PRÉPARATION 5 MINUTES RÉFRIGÉRATION 8 HEURES QUANTITÉ 2 PORTIONS
250 ml (1 tasse) de lait au chocolat 1 %
250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille 2 %
60 ml (¼ de tasse) de graines de chia
60 ml (¼ de tasse) de sirop d’érable 60 ml (¼ de tasse) de baies de goji
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime
60 ml (¼ de tasse) de pistaches hachées
250 ml (1 tasse) de framboises 1. Dans deux pots Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses) chacun, répartir le lait au chocolat. Ajouter le yogourt, les graines de chia, le sirop d’érable, les baies de goji, les zestes de lime et les pistaches. 2. Fermer les pots et secouer énergiquement. 3. Dans chaque pot, déposer la moitié des framboises. Refermer les pots et réfrigérer 8 heures ou toute une nuit.