Pour accompagner

Salade fraîcheur

Par portion : 91 calories et 1 g de protéines

Dans un saladier, fouetter 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais, 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable et 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée. Saler et poivrer. Ajouter 250 ml (1 tasse) de roquette, 500 ml (2 tasses) de bébés épinards, ¹⁄� de concombre anglais émincé et 12 tomates cerises coupées en deux. Remuer.