Garniture aux poires et noix grillées
Par portion : 50 calories et 1 g de protéines
Dans un bol, mélanger 2 poires pelées et coupées en julienne avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais, 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée et 60 ml (¼ de tasse) de noix de Grenoble grillées hachées. Saler, poivrer et remuer.