Sauce aigre-douce express

Par portion : 63 calories et 0 g de protéines

Dans une casserole, mélanger 60 ml (¼ de tasse) de ketchup avec 60 ml (¼ de tasse) de cassonade, 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc, 30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili et 60 ml (¼ de tasse) d’eau. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 3 à 4 minutes. Dans un petit bol, délayer 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs dans un peu d’eau froide, puis ajouter dans la casserole. Remuer et laisser mijoter 1 minute, jusqu’à épaississement.