Pizza santé à la salsa

PRÉPARATION 15 MINUTES º CUISSON 12 MINUTES º QUANTITÉ 4 PORTIONS

180 ml (¾ de tasse) de salsa 4 pitas de blé entier ½ oignon rouge émincé 125 ml (½ tasse) d’olives noires tranchées

250 ml (1 tasse) de mozzarella légère râpée 60 ml (¼ de tasse) de feuilles de basilic frais

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). 2. Étaler la salsa sur les pitas. 3. Garnir d’oignon rouge, d’olives et de mozzarella. Déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four 10 minutes.

4. Régler le four à la position « gril » ( broil) et faire griller de 2 à 3 minutes.

5. Au moment de servir, garnir de basilic.