C’est bon pour le moral !

Baisse d’énergie? Fatigue? Anxiété? Dépression? La graine de citrouille pourrait vous donner un coup de pouce! Les vitamines du complexe B qu’elle renferme favorisent la production d’énergie et peuvent aider à prévenir la dépression et l’anxiété, entre autres. La graine de citrouille est également source de tryptophane, un acide aminé essentiel qui pourrait renforcer le traitement de la dépression (légère à modérée) en plus d’améliorer la qualité du sommeil, ainsi que de tyrosine et de phénylalanine, deux acides aminés qui aident à produire de la dopamine, un neurotransmetteur responsable de la régulation de l’humeur. Et ce n’est pas tout: le manganèse contenu dans la graine de citrouille en fait une alliée dans la lutte contre l’anxiété, tandis que son apport en magnésium est bénéfique pour faire contrepoids à la fatigue, à l’irritabilité et aux troubles de la mémoire, favorisant ainsi le calme et la relaxation.

Pour bénéficier de toutes les propriétés des graines de citrouille, il est préférable de les consommer crues ou séchées plutôt que rôties.