Gabrielle

Bâtonnets de céleri farcis

PRÉPARATIO­N 10 MINUTES º QUANTITÉ 16 BÂTONNETS

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8 branches de céleri

POUR LA GARNITURE AU FROMAGE À LA CRÈME :

45 ml (3 c. à soupe) de yogourt grec nature 0 %

80 ml (½ de tasse) de fromage à la crème léger aux fines herbes, ramolli

Poivre au goût

POUR LA GARNITURE AU BEURRE D’ARACHIDE :

125 ml (½ tasse) de beurre d’arachide crémeux

1. Couper les branches de céleri en 16 bâtonnets. 2. Dans le contenant du robot culinaire, déposer le yogourt et le fromage à la crème. Poivrer. Mélanger de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. 3. Garnir la moitié des bâtonnets de céleri de la préparatio­n au fromage à la crème. Garnir le reste des bâtonnets de céleri de beurre d’arachide.

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