Bienfaisantes fibres

Les framboises sont assurément une bonne source de fibres: en effet, elles en comptent 4 g par portion de 125 ml (½ tasse)! En plus de réguler le transit intestinal et de contribuer au sentiment de satiété, favorisant ainsi une meilleure gestion du poids, les fibres aident à réduire le taux de mauvais cholestérol et préviennent les risques de maladies du coeur. Elles jouent donc un rôle de premier plan dans la santé. Et ce n’est pas tout! Une alimentation riche en fibres contribue à contrôler le diabète de type 2: ce nutriment normalise le taux de sucre sanguin en ralentissant l’absorption des glucides. C’est pourquoi on recommande aux personnes diabétiques de consommer entre 25 et 50 g de fibres par jour.