Tomates cerises croquantes

PRÉPARATION 15 MINUTES º RÉFRIGÉRATION 15 MINUTES QUANTITÉ 12 PORTIONS

30 ml (2 c. à soupe) de miel 80 ml (¹⁄� de tasse) de graines de sésame

15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée

12 tomates cerises

1. Préparer trois bols. Dans le premier, verser le miel. Dans le deuxième, mélanger la moitié des graines de sésame avec la ciboulette. Dans le troisième, déposer le reste des graines de sésame.

2. Au besoin, réchauffer le miel quelques secondes au micro-ondes. 3. Piquer les tomates cerises sur des minibrochettes. Tremper la base de six tomates cerises dans le miel, puis les enrober aussitôt de préparation aux graines de sésame et à la ciboulette. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. 4. Tremper le reste des tomates cerises dans le miel, puis les enrober aussitôt de graines de sésame. Déposer sur la plaque de cuisson.

5. Réfrigérer 15 minutes avant de servir.