Gabrielle

Le tofu est idéal pour booster vos smoothies !

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En plus d’ajouter des protéines dans les smoothies en tous genres, le tofu mou soyeux leur donne une texture onctueuse à souhait. Cet aliment, fait à partir de fèves de soya matures, remplace bien les produits laitiers comme le lait de vache ou le yogourt, et représente une solution de rechange intéressan­te pour les adeptes de recettes véganes. Qui plus est, on trouve du tofu mou soyeux en plusieurs saveurs (banane, pêche, mangue, noix de coco, amandes). En intégrant ces versions aromatisée­s dans nos smoothies, on fait d’une pierre deux coups, sans compromis sur l’apport nutritif !

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