Bénéfiques fibres
La banane procure une quantité intéressante de fibres alimentaires, ce qui en fait un bon agent coupe-faim. En plus de favoriser la satiété, elle optimise le transit intestinal. On dit qu'environ le tiers des fibres alimentaires contenues dans la banane sont des fibres solubles ayant la propriété de contrôler la consistance des selles : elles jouent donc un rôle dans la prévention de la diarrhée. Les deux tiers restants sont des fibres insolubles qui participent à un bon transit intestinal et qui aident ainsi à prévenir la constipation.