Gabrielle

On continue de manger des «pâtes»!

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Parmi les premières choses que l'on penserait devoir abandonner lorsqu'on décide de réduire notre consommati­on de glucides se trouvent les bons plats de pâtes réconforta­nts. Pourtant, on trouve sur le marché une foule de substituts de pâtes et d'idées pour les remplacer sans compromis. Laissez-vous tenter par des cannelloni­s farcis, du mac'n cheese crémeux, de savoureux raviolis à la ricotta, et plus encore ! Voyez notre section réservée aux pâtes alimentair­es aux pages 41 à 55.

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