Gabrielle

Nouilles de courgettes Alfredo au poulet

PRÉPARATIO­N 15 MINUTES º CUISSON 10 MINUTES º QUANTITÉ 4 PORTIONS

-

15 ml 1 4 (1 c. à soupe) d'huile d'olive

oignon haché

poitrines de poulet sans peau coupées en petits cubes

(2 tasses) de sauce Alfredo à l'ail rôti

(1 tasse) de bouillon de poulet

(1 c. à soupe) d'assaisonne­ments pour poulet barbecue

paquet de nouilles de courgettes du commerce de 340 g

(2 c. à soupe) de basilic frais émincé

1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Cuire l'oignon 1 minute.

2. Ajouter le poulet et cuire de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.

3. Ajouter la sauce Alfredo, le bouillon de poulet et les assaisonne­ments pour poulet. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de

5 à 6 minutes à feu doux, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

4. Ajouter les nouilles de courgettes et le basilic. Cuire de 1 à 2 minutes en remuant.

Newspapers in French

Newspapers from Canada