Bon en entier !

Alors que ce sont surtout ses bouquets que l’on mange, il faut savoir que toutes les parties du chou-fleur peuvent être consommées. En effet, sa tige peut être savourée de la même manière que ses bouquets, cuite ou crue, alors que ses feuilles peuvent servir à agrémenter soupes, salades ou mijotés. Pas question de gaspiller quoi que ce soit !

60 ml 15 ml