Nouvelle alliée : la crème d'avoine
Les options pour remplacer les produits laitiers prennent d'assaut les épiceries. Après sa boisson d'avoine, la marque Earth's Own lance la crème d'avoine ! Vous connaissez ? Il s'agit d'une crème non laitière, sans gluten ni OGM. La crème se décline en deux options: l'une pour agrémenter son café, l'autre pour ajouter une texture riche et crémeuse aux soupes, aux sauces ou aux pâtisseries. Une autre bonne raison de l'essayer : la production d'avoine consommerait sept fois moins d'eau que la production de boissons d'amande ou de produits laitiers issus de la vache. Hourra !
Dans plusieurs épiceries, dont les Provigo et Metro. earthsown.com