Effiloché végé barbecue

PRÉPARATION 20 MINUTES QUANTITÉ 4 PORTIONS º CUISSON À FAIBLE INTENSITÉ

125 ml (½ tasse) de compote de pommes non sucrée

(½ tasse) de ketchup

(¼ de tasse) de sauce chili

(2 c. à soupe) de beurre fondu

(2 c. à soupe) de pâte de tomates

(2 c. à soupe) de vinaigre de cidre

(2 c. à soupe) de cassonade 2,5 ml 2 (½ c. à thé) de poudre de chili

boîtes de coeurs de palmier de 398 ml chacune, rincés et égouttés

carotte

contenant de shiitakes de 113 g

oignon tranché

paquet de tofu ferme de 350 g, râpé

Sel et poivre au goût 5 HEURES 461 23 g 19 g 56 g