Chili à l'italienne au poulet

PRÉPARATION 20 MINUTES º CUISSON À FAIBLE INTENSITÉ 6 HEURES

450 g 500 ml (1 lb) de poulet haché

(2 tasses) de bouillon de poulet réduit en sodium

(2 c. à soupe) de vinaigre balsamique

(2 c. à soupe) de pâte de tomates

(1 c. à soupe) d'ail haché

(1 c. à soupe) de poudre de chili

(1 c. à soupe) de thym séché

(1 c. à soupe) d'origan séché

(1 c. à soupe) de paprika

(¼ de c. à thé) de flocons de piment 1 boîte de haricots rouges de 540 ml, rincés et égouttés

poivron rouge coupé en dés

oignon haché feuille de laurier

Sel et poivre au goût

(2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets

(½ tasse) de parmesan râpé

(2 c. à soupe) de basilic frais émincé