Des recettes pour tous les goûts

Que vous ayez à ajuster vos recettes en raison d'une allergie ou d'une intolérance alimentaire, ou que vous souhaitiez simplement faire de nouvelles découvertes de substitutions, nous avons pensé à vous dans ce numéro. Du premier coup d'oeil, vous pourrez voir si les muffins, galettes ou biscuits de votre choix sont sans noix ni arachides, sans oeuf ou sans produits laitiers. Et si c'est le gluten qui vous tracasse, passez à la page 15 de notre dossier d'introduction : on vous montre comment adapter les recettes afin de le faire disparaître !