TABLEAU DE SUBSTITUTION POUR 250 ML (1 TASSE) DE SUCRE BLANC

INGRÉDIENT

Compote de pommes non sucrée

Miel

Purée de banane et de dattes

Purée de dattes

Sirop d'agave

Sirop d'érable

Stévia QUANTITÉ 250 ml (1 tasse) 60 ml (1/4 de tasse) 1 banane + environ 7 ou 8 dattes 250 ml (1 tasse) 160 ml (2/3 de tasse) 180 ml (3/4 de tasse) 15 ml (1 c. à soupe)