Petites bouchées, saveurs grandioses !

Moi, les bouchées, J'ADORE ! Vous pouvez demander à n'importe laquelle de mes collègues et elle vous le dira : les plats en version mini sont de loin mes préférés ! Pourquoi ? Parce que ces petites bouchées remplies de saveurs sont simples à préparer, mais n'en mettent pas moins la vue pour autant ! Et avouons-le, elles sont mignonnes à croquer !

Je vous laisse donc imaginer mon excitation quand on m'a annoncé le thème de ce numéro du Gabrielle : tapas et tartares minceur. OUI ! Des bouchées moelleuses, des bouchées croquantes, des bouchées fraîches et des bouchées desserts… On n'en a jamais trop. Exit, les tapas traditionnels ! On vous propose 75 bonnes idées originales pour servir des repas en mode cocktail dînatoire.

Et si vous raffolez des tartares-repas, eh bien, on a aussi pensé à vous dans la toute première section du magazine ! En prime, on vous fait part de nos meilleures astuces pour alléger tartares et bouchées rapido-presto !

À vos marques, prêt, mangez !