Gabrielle

CHOIX SENSÉS, DÉJEUNER FUTÉ

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Le choix des aliments du commerce est un autre facteur à considérer pour composer des déjeuners sains. Avant de les acheter, consultez les étiquettes nutritionn­elles des produits et comparez-les afin de vous arrêter sur les meilleurs choix.

Par exemple, le pain et les céréales à déjeuner devraient idéalement renfermer des grains entiers en tête de liste. Privilégie­z les produits ayant la liste d'ingrédient­s la plus courte et la plus simple possible, et surveillez les apports en sucre, en sel et en gras. Si vous achetez du yogourt, privilégie­z une version non sucrée et pauvre en gras (0 % ou 2 %). Si vous ne raffolez pas du goût du yogourt nature, vous pouvez le mélanger à parts égales avec un yogourt à la vanille afin de contrôler votre apport en sucre ou encore le bonifier avec du sirop d'érable. Si vous cherchez une option riche en protéines, gardez aussi en tête que le yogourt grec est un choix plus intéressan­t que le yogourt ordinaire : à quantités égales, il contient environ le double de protéines !

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