Bol de granola au chocolat et noisettes

PRÉPARATION 20 MINUTES º CUISSON 15 MINUTES º QUANTITÉ 4 PORTIONS

1 litre (4 tasses) de lait écrémé 250 ml (1 tasse) de framboises

POUR LE GRANOLA :

180 ml (¾ de tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 80 ml (⅓ de tasse) de noisettes hachées grossièrement 30 ml (2 c. à soupe) de beurre de noisette 30 ml (2 c. à soupe) de cacao 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

15 ml (1 c. à soupe) d'huile de noix de coco fondue

1. Préchauffer le four à

163 °C (325 °F).

2. Dans un bol, mélanger les ingrédients du granola.

3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation. Cuire au four de 15 à 17 minutes, en remuant à mi-cuisson. Retirer du four et laisser tiédir.

4. Dans quatre bols, répartir le granola et le lait, puis garnir de framboises.