Salade d'épinards aux crevettes et framboises

PRÉPARATION 10 MINUTES QUANTITÉ 4 PORTIONS

1 recette de vinaigrette aux framboises (voir ci-contre)

1 contenant de bébés épinards de 142 g

300 g (500 ml) de crevettes nordiques

2 avocats coupés en tranches

250 ml (1 tasse) de framboises

¼ de petit oignon rouge émincé

250 ml (1 tasse) de mûres

1. Dans un saladier, verser la vinaigrette.

2. Ajouter les épinards, les crevettes, les avocats, les framboises, l'oignon rouge et les mûres dans le saladier. Remuer délicatement.