9 Pour la vinaigrette

Vinaigrette balsamique et érable

Par portion : 208 calories ; protéines 0 g ; matières grasses 14 g ; glucides 20 g ; fibres 0 g (0 % VQ) ; fer 0 mg (0 % VQ) ; calcium 38 mg (4 % VQ) ; sodium 97 mg (4 % VQ) VQ = valeur quotidienne Dans un bol, mélanger 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d'érable avec 60 ml (1/4 de tasse) d'huile d'olive, 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique, 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché, 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon et 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché. Assaisonner de sel et de poivre du moulin.