Trempette au poulet Buffalo

PRÉPARATION 15 MINUTES º QUANTITÉ 750 ML (3 TASSES)

1 paquet de fromage à la crème léger de 250 g, ramolli 125 ml (½ tasse) de crème sure 0%

45 ml (3 c. à soupe) de sauce piquante au piment de Cayenne (de type Frank's Redhot) 250 ml (1 tasse) de poulet cuit effiloché

30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée 2,5 ml (½ c. à thé) de thym frais haché 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d'oignon

Sel et poivre au goût

1. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la crème sure et la sauce piquante jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et homogène.

2. Ajouter le poulet, la ciboulette, le thym, l'ail et la poudre d'oignon. Saler, poivrer et remuer.