Gabrielle

Trempette ranch au yogourt et avocats

PRÉPARATIO­N 10 MINUTES º QUANTITÉ ENVIRON 500 ML (2 TASSES)

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125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature 0 % 2 avocats 60 ml (¼ de tasse) de persil frais haché 15 ml (1 c. à soupe) d'aneth frais haché 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d'oignon 10 ml (2 c. à thé) de poudre d'ail

Sel et poivre du moulin au goût

1. Dans le contenant du robot culinaire, déposer le yogourt, les avocats, les fines herbes, le jus de citron, la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Saler et poivrer. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparatio­n lisse et onctueuse.

2. Transvider la trempette dans un bol.

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