Gabrielle

Trempette de crevettes piri-piri

PRÉPARATIO­N 15 MINUTES QUANTITÉ ENVIRON 625 ML (2 1/21/2 TASSES)

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1 paquet de fromage à la crème léger de 250 g, ramolli 60 ml (¼ de tasse) de mayonnaise légère 30 ml (2 c. à soupe) de sauce piri-piri moyenne 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron frais

10 ml (2 c. à thé) de miel 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché 300 g (500 ml) de crevettes nordiques hachées

2 oignons verts hachés

Sel et poivre au goût

1. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la mayonnaise, la sauce piri-piri, le jus de citron, le miel et l'ail jusqu'à l'obtention d'une préparatio­n lisse et homogène.

2. Ajouter les crevettes et les oignons verts. Saler, poivrer et remuer.

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