Craquelins express à la pâte à tarte

PRÉPARATION 15 MINUTES º CUISSON 12 MINUTES º QUANTITÉ 25 CRAQUELINS

Pour 3 craquelins : 94 calories ; protéines 1 g ; matières grasses 6 g ; glucides 8 g ; fibres 0 g (0 % VQ) ; fer 1 mg (7 % VQ) ; calcium 7 mg (1 % VQ) ; sodium 56 mg (2 % VQ)

VQ = valeur quotidienne

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Sur une surface de travail farinée, abaisser 150 g (1/3 de lb) de pâte à tarte en un carré de 20 cm (8 po). Badigeonner la surface de la pâte de 1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau, puis saupoudrer de 15 ml (1 c. à soupe) d'assaisonnements pour poulet. Couper la pâte en 25 carrés égaux, puis les déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 12 à 15 minutes.