Pour la sauce
Sauce tartare
Par portion : 49 calories ; protéines 1 g ; matières grasses
4 g ; glucides 3 g ; fibres 0 g (0 % VQ) ; fer 0 mg (0 % VQ) ; calcium 24 mg (2 % VQ) ; sodium 216 mg (9 % VQ)
VQ = valeur quotidienne
Dans un bol, mélanger 60 ml (¼ de tasse) de yogourt grec nature 0 % avec 60 ml (¼ de tasse) de mayonnaise légère, 30 ml (2 c. à soupe) de cornichon haché, 15 ml (1 c. à soupe) de câpres hachées, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais, 10 ml (2 c. à thé) d'aneth frais haché, 2,5 ml (½ c. à thé) de sauce Worcestershire et quelques gouttes de sauce piquante aux piments rouges (de type Tabasco).