L'importance du dégivrage

Au fil du temps, du givre et de la neige se forment dans le congélateur, nuisant ainsi à son fonctionnement et donc à la conservation de vos petits plats. Si votre appareil ne possède pas la fonction « dégivrage automatique », vous devrez donc effectuer manuellement cette opération une ou deux fois par année. Le meilleur moment pour réaliser ce travail est en hiver, puisque vous pouvez déposer vos denrées à l'extérieur sans craindre qu'elles dégèlent.

Commencez par vider le contenu de votre congélateur avant de le débrancher. Ensuite, enlevez la glace à l'aide d'eau chaude et d'un grattoir en plastique. Effectuez un nettoyage en profondeur avant d'y replacer vos aliments. Profitez-en pour faire un inventaire détaillé de vos aliments ! Ainsi, vous saurez exactement ce que vous avez et ce qu'il vous manque. Pratique avant de faire une troisième batch de pâté chinois !